中宏網訊 7月28日，太原市晉源區晉祠鎮索村、野莊村等地的3000畝水稻田里，蟹苗投放工作正有序進行，一只只優質蟹苗在稻株間穿梭覓食，與長勢正盛的秧苗共同開啟“稻蟹共生”的生長旅程。這是晉祠鎮首次推廣的“稻蟹混養”生態種養模式，760畝試驗田正演繹著“一水兩用、一地雙收”的綠色致富故事。

　　“稻蟹共生”是晉祠鎮今年重點推廣的生態農業模式。鎮農業辦主任張水龍介紹，螃蟹能吃掉田間害蟲和雜草，其排泄物又成為天然肥料，既減少了農藥使用，又提升了稻米品質。這種模式讓晉祠大米的清香中多了份蟹鮮味，也讓肥美的螃蟹沾染了稻香。

　　為確保項目成功，晉祠鎮組織農技人員赴寧夏、朔州等地取經，精選晉稻17號、中科5號、稻花香2號等16個發芽率高、籽粒飽滿、抗逆性強、耐深水的優質稻種，在王郭、赤橋、索村、花塔、新莊等7個村配套投放優質蟹苗。經過三個月的共生期，預計可收獲稻谷77萬斤、螃蟹11萬斤，總產值達1500萬元。

　　同時，晉祠鎮積極調整農業產業結構，把優質特色水稻種植作為推動鄉村振興的重點產業，“村集體合作社種植”與“種植大戶流轉”雙輪驅動，引導村集體在傳統水稻種植的基礎上拓寬增收途徑，進一步提升村集體發展農業產業致富的信心。

　　作為“村集體合作社種植”模式的試點村，新莊村整合村內閑置土地，統籌管理種植、生產、加工各環節，實現統一規劃、統一技術、統一銷售。“過去分散種植效益低，現在統一技術、統一銷售，還能多賺一份螃蟹錢，大家積極性更高了。”新莊村黨支部書記梁勝凱興奮地介紹道。

　　同時，與合作社模式互補，“種植大戶流轉”模式在晉祠鎮落地生花。通過招商引資，引入專業農業企業，以土地流轉的形式規模化種植稻蟹。晉祠鎮現有稻蟹綜合種養實施主體省級5家、市級3家，各專業合作社負責技術投入、市場運營，村集體收取土地租金，并組織村民參與田間管理，實現“資源變資產、農民變股東”。索村村民李大姐算了一筆賬：“土地流轉每年有固定收入，在田里務工還能賺工錢，收獲后還能給我們發放稻谷，日子越過越紅火！”

　　“難老泉的穩定復流，也為晉祠水稻的高品質種植注入新活力。接下來，我們將努力延伸產業鏈，持續拓展‘大米+文旅’‘大米+電商直播’等新業態，推動傳統農業向智慧農業轉型，讓這顆‘金種子’在鄉村振興沃土上結出更多碩果。”張水龍信心滿滿地表示。

　　從千年貢米的歷史傳承，到稻蟹共生的創新實踐，晉祠鎮以智慧農業為筆，以生態循環為墨，讓“晉祠大米”和“稻田蟹”的美味飄得更遠、故事傳得更廣。在這片充滿希望的田野上，一幅“產業興、鄉村美、農民富”的錦繡圖景正變為現實。（圖文 楊潤德  崔莉霞）

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